ラーメン取り寄せてみた
「おうち時間」なんて言葉が使われるようになってしばらく経つ。元々食べ歩きが好きなこともあり、気軽に外食できないのは残念だ。弟の知り合いが2年前にラーメン店を開業したと聞いたので、そこのラーメンを取り寄せて食べた。家系に鶏白湯を合わせたという新ジャンルのラーメン。麺は中太ストレート。濃厚な味わいにバターのようなコクがある。付属の海苔は香りが良く、スープに浸して食べると美味しい。興味のある方、取り寄せてみたらいかがだろうか。
飛鳥家系ラーメン とり琥家
奈良県奈良市北之庄町8-17
https://torikoya.jp/sp/index.html
執筆：高林貴将